多種多様な植物が調律されたクラフトジン「万律」

先日、夏に抽選販売されていたクラフトジン「万律」が届きました。

“野草と発酵”にこだわって来た「越後薬草」さんがつくられたクラフトジンです。

クランド

万律 -Banritsu-

https://kurand.jp/pages/banritsu

クランド（KURAND）は、クラフト酒の世界をひらくオンライン酒屋・お酒の通販サイト。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・ワイン・クラフトビールなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。

二十四節気も霜降に入り、朝晩が冷え込むようになってきたので、夜にお湯割りで楽しんでいます。

野草、ハーブ、果物、野菜などの84種類の植物が織りなすクラフトジン「万律」。

初めてのクラフトジンのお湯割り。

基本的に、お湯割りで飲んだりすることはほとんどないのですが、妙に試してみたくなった次第です。

湯気と一緒に様々な植物のエッセンスを蒸気吸入しているような感じで、飲めば血流が一気に起こりカラダが温まります。


口に含めば、ジュニパー、そして柑橘の風味を感じたかと思うと次々と奥から色々な植物が顔を出してきます。

ボタニカル

ジュニパーベリー、レモン、杉の葉、ドイツトウヒの葉、ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー、ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ、トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク、コンブ、フノリ

https://kurand.jp/pages/banritsu

84種類の植物の中には、コンブやフノリといった海藻も！

これだけの種類をよくまとめ上げたものです...。

まさに「万律」。


その日によって、感じる風味が変わるのも楽しめるクラフトジンです。
（ちなみに、初めて飲んだときは、後からくる人参の風味が残りました。）


冷え込み始めたこの季節に、地の気、根のチカラを感じさせてくれ、身体が落ち着き地中の深い循環が呼び覚まされるようです。