発酵食品

: 【兵庫モデル】免疫力を「上げる」「下げない」対策

2021/7/19 免疫力アップ, 発酵食品, 食養生

兵庫県の加西市市長が掲げた「健康で自由な明るい兵庫を取り戻そう！」がモットーの「兵庫モデル」。新しい感染症対策を提唱して広く知ってもらう啓発活動が、対策の一つとなっています。日常的 ...

思うこと・つぶやき

: カラダがよろこぶ基本の発酵調味料のすすめ

2021/6/5 免疫力アップ, 発酵食品, 腸活, 食養生

オススメの調味料は？と、聞かれることも多いので、選ぶポイントなども含めてお伝えしたいと思います。日常的によく使うしょうゆ、みそ、みりんをメインに。「発酵」とは、微生物 ...

自然食品・オーガニック