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玄米がふっくら、お茶の風味も長持ちの「活水」の力

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玄米がふっくら、お茶の風味も長持ちの「活水」の力



8月下旬からスタートした「活水」との暮らし。

活水生活、スタート。

最近、生活をともにする水として、「活水」の重要性を知る機会が増えてきたこともあり、まずはシャワーヘッドなど簡単に取り入れられるものから始めてことにしました。 エルセ シャワーヘッド こちらのシャワーヘ ...

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お風呂のお湯の質がさらに良くなったということの他に、料理にもよい効果が!


レベルアップした「おうちで温泉生活」

9月3日の新月より、暦の上ではもう中秋。 日中の気温はまだ30℃以上ありますが、朝夕は過ごしやすくなり、虫の音がより秋の空気感を漂わせるようになってきました。 酷暑続きで、シャワーで済ますことも多かっ ...

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「活水」の浸透力で玄米ふっくら、抗酸化力でお茶の風味も長持ち!




ここ最近、ご飯を食べるときは、あずき玄米ご飯を食べているのですが、浸水時間と水分量に気をつけても、ちょっと硬いなぁ...という感じになってしまうとことがたまにありました。


ですが、エルセの実を使って活水した浄水を使って炊くと、今までよりも玄米もあずきもふっくらと柔らかく炊き上がるように。





根菜の煮物の味の染み込み具合もよくなったように思います。



そして、活水で沸かしたお茶の風味も長持ち。

今までだったら、冷蔵庫に保存していても風味の変化を感じていたのですが、普通の浄水よりもはるかに長持ちする感じです。

あと、ハーブティーなども風味がよくなるし、夏場に沸かす麦茶に薬草がブレンドされたみんなのお茶の成分もしっかり抽出してくれているような感じがします。





湧き水でコーヒーや紅茶を入れると美味しいといいますが、活力のある湧き水と同じ分子構造となる「活水」でお茶を入れると美味しくなるというのも頷けます。

気軽に「活水」のチカラを体験できるエルセの実、おススメです!




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