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エルダーフラワーの開花とキュウリの収穫

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エルダーフラワーの開花とキュウリの収穫

 

今年は咲くのが遅いなと思っていたエルダーフラワーも咲き始めました。

そして、今週に入ってから収穫サイズに達したキュウリも収穫です。

 

標準的なキュウリの収穫サイズは、18~20cm。

 

見上げながらのエルダーフラワーの収穫

 

今年はかなりの高さまで生長したエルダーフラワー。

太陽の光を思う存分あびられる天辺の蕾が咲いていたので、高枝切ばさみを使って花を摘みました。

下から見上げると、たくさん蕾がついており、これからワサワサ咲くんだな~と。

今年は、少し開花が遅い感じなので、梅雨時季を爽やかな白と緑のコントラストが癒してくれそうです。

 

梅雨入り前の朝の一杯

 

高枝切ばさみで奮闘後、摘みたてのエルダーフラワーのハーブティーを。

やっぱり、フレッシュのエルダーフラワーは甘い香りがします。

そして、お湯を注いだ瞬間にお湯の色が黄色く変化するので、フラボノイドもたっぷりです。

発汗を促し、リンパの流れを良くしてくれます。

 

そういえば、昨年はコーディアル作りもしましたね~。

 

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今年は、ドライハーブティーにしようかとも思うのですが、なかなか、小さない花を取るのも一苦労です...。

 

キュウリの収穫

 

今週に入って、キュウリが収穫サイズに達しました!

この一本だけ、グングン実が大きくなり収穫です。

あまり、実を長く残しておくと株に負担がかかるとのことなので、他の小さなキュウリの生長のためにも収穫しました。

少し曲がってますが...。

 

しかし、ゴールデンウィークに入った頃に植えた苗ですが、1か月程で収穫とは、キュウリって生長が早いんですね!

 

キュウリが曲がる原因

キュウリが曲がる原因としては、株の老化や日照不足などがあり、また、生長が早いので追肥も必要で、早めに収穫するというのもまっすぐなキュウリを収穫する方法だそうです。

確かに驚きの成長の早さは実感済です。

あと、この春は雨が多かったし、5月もなんだか気温の低い日が多かったのでそういった要因もあるのかもしれません。

 

あと、追肥と水やりを行っても、キュウリが曲がってしまう場合は収穫の終了時期であるそうですよ。

 

 

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