たくさんの花をつけ始めたカキドオシ

春めいてきた2月の終わりに、母に雑草扱いされて抜かれているところを無事に救出し、再度植えなおしたカキドオシの花が次々と咲いてきております。

二十四節気の春分の頃、3月の下旬でこんなにたくさんの花が咲き始めるなんて、やはり今年の春の到来は早いんですね～。

カキドオシは、4月～6月の花が咲いている時期が収穫期。

二種類の香り

涼し気な淡い紫の小さな花を咲かせるカキドオシ。

小さいながらもその花は、甘く優しい感じの香りを放ちます。

香りの系統としては、スミレとかニオイバンマツリのような系統の香りでしょうか。

そして、カキドオシは、葉っぱも香ります。

精油成分であるリモネンやシネオール、メントンなんかも多く、レモンのような柑橘、スーッとしたミントやローズマリーのような香りがします。

花は癒される感じの香りで、葉っぱはシャキッとする香りです。

早くも収穫期

「垣根を通して入り込む」ことから名付けられたカキドオシ。

どんどん横に広がりエリア拡大中です。

そして、花が咲いている状態が収穫のタイミング。

収穫して乾燥させれば、薬草茶となります。

摘みたてをサラダに混ぜても楽しめます。

なので、そろそろ収穫しても良さそうかなと思うものの、花をたくさん咲かせるカキドオシを見るのも癒されるので、もうちょっと見てたのしみたいな～という感じです。

このカキドオシは、昨年の春に大宇陀の刈り取られてしまうのを待つだけの群生地より連れ帰ったものです。

同じく、大宇陀より連れ帰ったスミレも蕾をつけていました。

ゲンノショウコも連れ帰って植えたんですけどねぇ...姿が見えません...。

雑草扱いされていつの間にか母に抜かれていた可能性大です...(-_-;)