食養生

銀杏の色づきと「タンニン」がウィルスを不活化する?!という情報

2022/11/20    

  裏の神社の銀杏がようやく黄色に。(よく見ると、まだうっすらと緑のトーンが残っていますが。)     こうやって見ると、青い空に黄色い小鳥の大群が飛んでいるようにも見え ...

豆乳ヨーグルトを美味しくパワーアップさせた「麴豆乳ヨーグルト」

2022/10/27    

  近所のスーパーで売って売っておらず、結局ネットで購入した豆乳ヨーグルトが届いていから、「麹豆乳ヨーグルト」にハマって毎朝食べております。   大豆イソフラボンが吸収しやすい形に ...

たんぱく源となる食材の薬膳的観点の性質と効果

2022/10/23    

はとむぎ ほうじ粒がなくなったので再度購入。   食べる はとむぎ【小袋タイプ 国産はとむぎほうじ粒 7g×30袋】富山県産 皮去りほうじはとむぎ 煎りハトムギ粒 国産 100% 焙じ粒 ハ ...

カラダがヨロコブ塩麹のバリエーション「たまねぎ麹」

2022/10/19    

  以前より、「オススメだよ~。」との声をよく耳にしていた「たまねぎ麹」。 本当は、豆乳ヨーグルトに加えて食べようと思って購入していた麹を使って作製。 (近くのスーパーに豆乳ヨーグルトが見当 ...

「手作りごはん」で積み上げる日常の幸福感

2022/10/11    ,

  最近、ハマってみている「犬と一緒におうちごはんを楽しむ」動画があるのですが、何だかほわっとした幸福感がハンパないです。笑   www.youtube.com  2 P ...

便利で美味しい「ハトムギ ほうじ粒」と「ハトムギ粉」

2022/9/19    

  薬膳食材としてのイメージがあるハトムギ。 日常の食事に手軽に使えるハトムギ製品があることを知り、購入してみました。   ハトムギは、美肌やむくみの解消、デトックスに! &nbs ...

薬草の花が見頃を迎える秋の薬草ソムリエ講座

2022/9/13    ,

↑イタドリに絡まれている葛   春から月一の週末で通っていた薬草ソムリエ講座も一区切り。 あとは、試験が待ってます~。     今回は、二日ともフィールドワークがありまし ...

「ツユクサ」がますます好きになった薬草ソムリエ講座

2022/8/24    ,

  先週末は、2カ月ぶりの薬草ソムリエ講座のため大宇陀へ。 少し秋が進んでいるような大宇陀の地ですが、お盆に見かけたハグロトンボを見かけました~。 (写真は撮り忘れましたが...) &nbs ...

史上最短の梅雨明けで一足早くやってきた盛夏の食養生

2022/7/1    

  本日より7月。 まさか、この時点ですでに梅雨が明けているとは...。 今年は梅雨の期間が短いという予想ではありましたが、ここまで早いとビックリです。 そして、「梅雨の期間は短いが雨量は多 ...

脳の実行機能を整えて否定的な感情を減らし、幸せに生きていくための「UFOを呼ぶ本」

  UFO対策として、アメリカでは宇宙軍、日本でも宇宙部隊が設置された昨今。 一昔前のUFOの存在に対して概念も、もはやオカルト的なものではなくなってきてます。 UFOと関わることで、宇宙技 ...

自由に未来を選択するタイミングの双子座新月で始まる旧暦「皐月」と2022年の梅雨

2022/5/28    ,

  明後日の5月30日は、5月の二度目の新月。 この双子座で迎える新月から、旧暦の「皐月」が始まります。 星読み的には、自由に思い描いた自分のストーリーを生き始めるタイミングだそうですよ。 ...

意外と好きな犬が多い?!ビタミンC補給にもよい夏野菜「ゴーヤ」

2022/4/28    ,

  スーパーの野菜売り場にゴーヤが幅をきかせたこの頃。 わが家もゴーヤーが食卓にのぼりはじめました。(定番のゴーヤーチャンプルーやら天ぷらやら) 昔、母が沖縄旅行でゴーヤーチャンプルーにハマ ...

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